我们长期致力于生产，研发，并不断的改进和创新产品，以守质量，秉诚信，高效率的经营理念为您服务。以高技术，高标准的产品输送给每家加盟店，一对一的免费培训，随呼随应的售后回报客户。让每位加盟客户都能把握好与我们合作的创业机会，努力实现短期回资及长期收益是我们的公司目标。诚信是我们合作的基础，高效是我们合作成功的必备。餐饮管理有限公司立志于成为国内火锅行业知名连锁品牌，努力为每位热爱樵森品牌的加盟客户创造更多，更好，更快速的收益机会。
小火锅又称吧台火锅，快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台附近地区，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，同样需要各取所好选择自己吃的锅底，卫生方便。较早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现了这种时尚的小火锅餐厅。
回转小火锅是中国传统的火锅与回转餐饮设备的一次成功结合，与日本的回转寿司一样子同为新型餐饮支柱，回转小火锅是将各种食材放在不一样容器中，然后摆放在运输带上。回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。老师引导学员自我思索理论讲解：旋转火锅选购材料与食材处理再一步实操练习：旋转火锅配方配料与实操练习。熟练掌握操作流程。
