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唐三镜教做白酒-药酒-花酒-真全粮酿酒技术培训
最后更新:2019-10-09 16:49    有效期至:长期有效    浏览次数:0
公司网址:http://laiyan.1688xm.com/
联系姓名:酿酒师赖燕(女士)
联系电话:尚未完善
公司地址:广州市番禺区市桥街大北路189号新业大厦四楼
唐三镜教做白酒-药酒-花酒-真全粮酿酒技术培训

 花酒都属于特色酒,酒能起到活血作用,花也有自己本身的功效,如:提神,安神,有助睡眠等,花不出酒是因为它不含淀粉也不含糖分,我们常常酿制的葡萄酒不加酒曲也能酿酒,是因为本身糖分多,所以能分解出酒,但是花就不同了,如果我们要做花酒,目前国内也就有4种做法,今天唐三镜赖燕老师给大家分享花酿酒的四种原理,详情看下文:

 

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一、发酵法,二、蒸馏法,三、提取法,四、浸泡法

 

如需更详细的技术可跟赖燕老师取得联系,到公司现场操作学习。实际上酿酒很简单,但是酿好酒就需要花很多时间与精力去专研!有些人又要好、又要最快、还要成本低,欲速则不达,见小利则大事不成,有多少人在这个上面走了歪路!好的东西是需要花时间花精力打造的,尤其是品质好的酒!一瓶酱香型的白酒至少需要花上3-5年的陈酿方可达到酱香品质,国酒茅台,端午制曲,重阳投料之说,并不是空穴而来的!

 

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