唐三镜真全粮酿酒公司主要培训的技术有:大米酒,稻谷酒,玉米酒,高粱酒,五粮酒,各种瓶装酒制作,红薯酒,各种水果酒,药酒,甜酒酿造,还有利用酒糟养殖技术,如果您想酿酒创业,不妨来广州唐三镜了解一下吧,还提供酒坊加盟、白酒代理、品牌定制等合作模式。咨询:186.0205.3501 赖燕老师
真全粮-小麦酒酿造技术
原料比例:
小麦、酒曲、稻谷壳、水
液态酿酒工艺:
选料→破碎→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
真全粮-红薯酒酿造技术
原料比例:
红薯、酒曲、水
液态酿酒工艺:
去皮清洗→粉碎→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
选料→去皮→蒸料→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
选料→去皮清洗→蒸料→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
混合技术
为满足不同地区的口味喜好,唐三镜推出多种混合发酵技术,用两种不同的粮食混合发酵酿制,不同的口味,不同的工艺,想要什么口味都有。想要了解更多具体的酿酒技术,开酒坊、学习酿酒技术、考察酿酒设备,加微信:gzly789赖燕