夏日炎炎，吹着空调或者开着风扇吃着西瓜是不是很爽呢？那么对于爱酒人士夏季的话更想做点西瓜酒来解解馋，很多人私下问我，葡萄能做酒，西瓜能不能做酒呢？下面唐三镜赖燕老师给大家分享西瓜酒的三种酿酒方法，大家可根据自己的不同情况选择操作：
混合发酵法
配料：新鲜西瓜，大米，高产曲。比例：大米、西瓜、高产酒曲、水
操作步骤：
1、取大米置于干净的缸中，按比例加入高产曲，搅拌均匀。
2、将新鲜西瓜去皮取果瓤，捣碎或切小块，将大米、西瓜、酒曲，水，充分搅拌均匀后放入干净的缸中进行发酵
3、盖好缸口半密封发酵，第二天搅拌一次，再全密封发酵。
4、温度控制20-35度之间10到12天。
5、发酵完全后倒入唐三镜酿酒设备进行蒸馏。混合型西瓜白酒就做好了。
唐三镜主要教的是各种粮食酒，如：大米、玉米、高粱、小麦、大麦酒，还配套传授米酒、甜酒、黄酒、水果酒、薯类酒、保健酒等，多种投资可供选择，只要你有足够的时间和精力，就能够赚更多的钱。唐三镜还提供酿酒设备，比如：生熟两用酿酒设备、全功能酿酒设备、 翻转式酿酒设备、固态烧酒设备、吊笼式酿酒设备、白酒催陈设备、水质矿化机、多功能烤酒设备，咨询电话/微信：186,0205,3501赖燕老师
西瓜因为它味甜多汁而深受人们的喜爱，除此之外，它还是一种具有很高营养价值的水果。赖燕老师温馨提示——吃瓜须知：
1、不能吃太多，容易伤脾胃；
2、注意不要吃打开过久的西瓜；
3、注意糖尿病患者要少吃；
4、感冒初期不能吃西瓜；
5：西瓜本身就属寒凉，少吃冰镇西瓜；
6：饭前饭后，不要立刻吃西瓜；
7：不对称的西瓜不要挑，一般不对称的都打有催熟剂。
