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浓香型白酒生产设备-真全粮酒坊免费加盟包技术
最后更新:2020-06-29 16:07    有效期至:长期有效    浏览次数:2
公司网址:http://laiyan.1688xm.com/
联系姓名:酿酒师赖燕(女士)
联系电话:尚未完善
公司地址:广州市番禺区市桥街大北路189号新业大厦四楼

传统工艺酿造的浓香白酒,芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长,和酱香酒相比其实各有千秋;

 

但食用酒精勾兑的浓香白酒,香气浓烈邪杂、入口辛辣刺激、酒精易吸收、饮后上头快,饮用体验极差。这部分浓香酒极大地破坏了纯粮浓香酒的品牌形象。

 

真全粮酿酒技术:真全粮酿酒厂家主要教的是各种粮食酒,如:大米、玉米、高粱、小麦、大麦酒,还配套传授米酒、甜酒、黄酒、水果酒、薯类酒、保健酒等,一对一教学,不偷工减料,保证教学到位。如果你家乡有什么特产,也可以带过来公司和老师一起实验研发酿酒技术,加微信咨询:gzly789赖燕

 

  老窖 是什么?老窖的“窖”,指的就是用来发酵酒的窖池,而不是酒的储存时间。窖池在形态上有泥窖、石窖、水泥窖、地缸。窖池持续不间断酿酒的时间称为窖龄,窖龄越长,窖池中的微生物、益生菌的数量跟种类就越多。酿出的酒的风味、口感、品质也就越好。窖龄超过30年以上的才有资格称为老窖。

 

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目前世界上历史最为悠久的窖池,始建于1573年,没错,就是泸州老窖的国窖1573。泸州老窖同时拥有30年以上窖龄的窖池1600多口,因此可以理直气壮的就叫泸州老窖。那么五粮液也有一口国宝窖池,始建于1618年,因此五粮液有一款产自这口窖池的酒就叫做1618。

 


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